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2018中国购物者报告:消费升级、大卖场份额继续下滑、电商成最大赢家

2024-06-05 07:15 已有人浏览
本文摘要:这两天,贝恩公司和凯度消费者指数公布了他们2018年中国购物者报告系列一《购物者消费升级,市场快速增长声浪》。贝恩和凯度从2012年开始追踪研究中国消费市场,今年的报告表明,2017年中国较慢消费品市场总销售额增长率从2016年的3.6%升到2017年的4.3%,这是6年来增长速度首次多达上一年。也就是说,市场在下滑6年后,首度步入声浪。 较慢消费品是整个社会消费中最重要的组成部分,不仅份额极大,而且决策频密,其消费行为在相当大程度上能体现出有购物者的消费心理。

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这两天,贝恩公司和凯度消费者指数公布了他们2018年中国购物者报告系列一《购物者消费升级,市场快速增长声浪》。贝恩和凯度从2012年开始追踪研究中国消费市场,今年的报告表明,2017年中国较慢消费品市场总销售额增长率从2016年的3.6%升到2017年的4.3%,这是6年来增长速度首次多达上一年。也就是说,市场在下滑6年后,首度步入声浪。

较慢消费品是整个社会消费中最重要的组成部分,不仅份额极大,而且决策频密,其消费行为在相当大程度上能体现出有购物者的消费心理。而贝恩和凯度的这份报告,涵括了纸盒食品、饮料、个人护理和家庭护理这四大消费品领域中的50个品类(占到所有快消品品类的80%以上),研究结论具备广泛的代表性。消费经常出现广泛的升级不道德贝恩和凯度通过深入分析找到,2017年的市场声浪,基本是由4%的平均值售价快速增长所夹住人们没消费更加多产品,但他们自由选择的产品更加喜更加高端了。

从无硅油洗发水到更加天然营养的非浓缩果汁(NFC),中国消费者在高端产品上的花费减少,并且整体趋势也是如此。在50个被研究品类中,有38个品类高端化(单价增长率低于通货膨胀),仅有12个品类同质化(单价增长率高于通货膨胀)。这种高端化并非厂商一厢情愿的提价,而是迎合消费升级市场需求的顺利市场策略。愉悦感、身体健康和保健、改善生活方式及过节是驱动高端化趋势的主要因素。

以食品为事例,享有较强保健品功效,或需要获取更佳口感,更加多愉悦感的产品展现出尤其好。如统一汤达人,悠哈果汁软糖都归属于这类,农夫山泉通过把水与明确生活场景(如做饭)联系在一起营销,也构建了强大的销售快速增长。

在有所不同的快消品品类之间,否有顺利高端化的产品,必要要求了迥异的市场展现出。过去两年,贝恩和凯度仔细观察的50个品类中快速增长最慢的五个品类还包括:漱口水、厨房用纸、宠物食品、化妆品和豆奶。

而口香糖、味精等品类依旧低迷。大卖场份额之后下降,便利店车祸不受冲击2017年,在电商和大卖场两大购物渠道之间,中国购物者仍然喜好前者。在整个消费市场声浪的背景下,大型实体店零售商却遭遇了销售增长速度较慢甚至暴跌的命运,不仅如此,客流量、家庭年均购物量和渗透率等关键性指标也持续下降。线下渠道这样不可逆转的颓势,也更进一步增进了线上线下购物的创新型融合。

沃尔玛与京东的合作,高鑫和阿里巴巴的同盟,物美投资的线上新零售平台多点,以及盒马鲜生,超级物种等获取无缝仅有渠道购物体验的新型门店的落地和窜红,这些渠道的巨大变化都再次发生在2017年。据艾瑞咨询的数据,中国O2O市场自2013年转入较慢扩展阶段,2017年增长速度在30%左右,大部分扩展都源自O2O到家服务,例如送餐和宅配,增长速度高达76%。很多小餐馆因距离社区较将近,不具备沦为取货点的前置,因此从O2O仓储服务中利润,并在2017年构建4.8%的快速增长。

某种程度是受到O2O业务的影响,便利店在倒数五年的稳定增长后,快消品销售额仅有下跌1.9%过去在家忽然想要喝个啤酒、酸奶,不会去附近的便利店出售;现在一小时约甚至30分钟约的O2O业务繁盛,这部分在家消费的快消品,就被电商和餐馆抢走了份额。电商将持续引导消费升级浪潮那在这次市场声浪中,仅次于的赢家是谁呢?贝恩和凯度的数据齐齐指向了电商。他们找到,如果把整个消费大盘中线上渠道的部分除去,快消品整体快速增长就要逊色很多。

换而言之,正是线上销售的强大快速增长,给整个快消品市场带给了生机。如果更进一步对比前文中有所不同品类的销售快速增长,及这些品类的电商渗透率,你不会找到:越是电商渗透率低的品类,其销售快速增长就越慢。也就是说,电商不仅是个购物渠道,它还是教育、引领消费者展开消费升级的一个最重要媒介。

这背后有两大原因:一是电商是中国消费者认识进口产品的最重要渠道,而进口产品是消费升级的最重要推动力。贝恩和凯度的数据表明,近三年来,进口快消品的销售额的线上销售额是线下的三倍以上。

二是因为线上渠道仍然以来的强大快速增长(近6年的填充增长率高达38.9%,在整个快消品市场的大盘中早已占有10%的份额),厂商争相把资源投向了电商。再行再加每年双十一、618电商大胆的造势和补贴,近三年来,线上的广告宣传力度要明显低于线下,差距甚至相似一倍。这似乎不会让消费者更进一步向电商挤满。

更加最重要的是,贝恩和凯度的研究指出,尽管电商在一线城市的快速增长早已衰退,但随着她急剧向低线市场的渗入,电商渠道仍然有极大的快速增长动力。目前,一线城市中电商渠道渗透率为73%,名列第一,但是下线级城市正在迎头赶上。

例如:去年三、四线城市的电商渠道渗透率分别快速增长了18%和17%,早已超过两、三年前一线城市的水准。而五线城市的电商渠道渗透率年增长速度堪称超过了21%。


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